Mousse da after eight
Ingredientes:
200g de chocolate after eight
5 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
Preparação:
Leve ao microondas o chocolate e a manteiga até derreter.
Bata as gemas com o chocolate ainda quente.
Bata as claras em castelo.
Envolva as claras e o chocolate com o auxilio de uma colher.
Coloque em tacinhas e leve ao frio durante algumas horas.
Decore antes de servir.
Observações:
Uma mousse bem saborosa e bem fresquinha para estes dias de calor. É optima para quem aprecia o sabor a chocolate e a menta.